"مملحة غنية، ألوان جذابة من أجنحة الدجاج مطهو ببطء، قابضا ذوقك، تمكنك من تلبية تذوق فيها". المكونات
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- زنجبيل 5 ز
- ثوم 2
- النبيذ الطبخ 7 غ + 3 ز
- ملح كمية مناسبة
- سكر 10 غراما
- صلصة الصويا 4 ز
- دجاج قليلا
- سهم حساء كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جاهزة الإحضار: أجنحة الدجاج (وسط). -
2 الملحقات: الثوم والبصل والزنجبيل. -
3 مخصصة عدة مرات على جانبي أجنحة الدجاج والبصل قطع البصل الأخضر والثوم شرائح، شرائح الزنجبيل. -
4 وعاء ماء يغلي، إضافة القليل من البصل الأخضر والزنجبيل والنبيذ والملح، وأجنحة الدجاج في وعاء مغلي، إزالة والاحتياطي. -
5 جاهز السكر ويغلي السكر واللون. -
6 قليلا عموم النفط، صب السكر، وذاب السكر وببطء، وعندما البني، والنبيذ إضافة أو عصير مغلي لون السكر. -
عصير السكر 7 اللون في وعاء. -
8 تنظيف المقلاة، يصب الزيت، الزنجبيل إضافة، والبصل الأخضر والثوم ومقلي. -
9 أجنحة الدجاج المضافة، وتقلى من الجانبين أصفر. -
10 إضافة النبيذ، وصلصة الصويا، ويقلب المثال لا الحصر. -
عصير 11 لون السكر ومرق أو الماء والملح، والدجاج، ونظام حريق صغير 30 دقيقة، حتى صلصة سميكة، الطبق. -
12 الانتهاء.
نصائح
أجنحة الدجاج المقلية، وهي المرة أن نكون حذرين، وسهلة لعصا عموم، يقلى الدجاج لتكون سميكة البشرة هذا الجانب. على الرغم من أن يغلي لون السكر عند إضافة السكر، ولكن الطبق الرئيسي أو طعم مالح، وإذا أردت شيئا قليلا الحلو، يمكنك زيادة كمية السكر.
