إعداد جميع المواد الخام، لتجنب الاندفاع
في نهاية المقلاة بقليل من الزيت، مقلي البصل والزنجبيل والثوم
تاريخ حار مقلي الملفوف
إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن، والتوفو مع ملعقة معدنية لحفر فيه (لحفر رقيقة في الذوق) (حريق صغير، ونحن يجب أن لا تجاوز وعاء)
تاريخ المحار ويطهى حتى مجرد الحصول على وعاء
إضافة البيض للضرب، لا يحرك فورا، وهذا الحساء أود أن أرى قطع من البيض، وبطبيعة الحال، إذا كنت مثل البيض كسر، ثم يقلب فورا لبلطف، أو التوفو جميع مكسورة
بعد الغليان قبالة البقدونس الحرارة، إضافة، معسر مع أصابعك السكر Diudiu، إضافة كمية مناسبة من الملح وفقا لذوقك
حسنا، تبخير مثل وعاء من الحساء، يرافقه وعاء من الأرز، تشغيله