[ممارسة خليط الزبادي محلي الصنع] الخطوات 1-5200 غ زبادي منزلي الصنع
أضف بيضة
30 جرامًا من السكر الأبيض (هذا السكر ليس حلوًا جدًا ، حامضًا قليلًا ، أعطيه للأطفال ، لذلك أضع القليل ، إذا كنت تحب الحلو ، يمكنك وضع المزيد)
80 جرام من دقيق الذرة (60 جرام في البداية ثم يضاف ملعقة حوالي 80 جرام) تعتمد كمية دقيق الذرة على الاتساق الرقيق ، الذي يمكن زيادته أو تقليله بشكل مناسب. هذه هي النسبة التي استخدمتها. يمكنك الرجوع إليها.
هذا 60 جرام من دقيق الذرة ، وهو قليل السُمك ، وبعد القلي قدرًا ، أضفت ملعقة أخرى ، ما يقرب من 80 جرامًا من دقيق الذرة. في هذه الخطوة ، يكون الخليط جاهزًا ويترك لمدة 5-10 دقائق. فيما يلي الخليط المصنوع من حليب Amuhi الذي تم شراؤه.
[ممارسة خليط الزبادي المنتهي] الخطوات 6-9 [مقلاة القلي] تخطي الخطوة 10 [ممارسة آلة الكعك] تخطي الخطوة 16
1 علبة لبن (205 جم) + 1 بيضة + 10 جم سكر كمية السكر ، حسب الذوق الشخصي ، ونسبتي خفيفة نسبياً ، ستكون للأطفال
قلبي
قلبي جيدًا ، واتركيها لمدة 5-10 دقائق ، أو تخطيها. [ممارسة مقلاة] الخطوات 10-15 [ممارسة آلة الكعك] انتقل إلى الخطوة 16
practice مقلاة مقلاة نظف المقلاة غير اللاصقة ببعض الزيت ، بدلاً من الأكثر سخونة ، استخدم ملعقة لوضع الخليط. أصغر حريق في العملية برمتها (موقد الغاز الذي استخدمته)
ينضج جانب واحد (مع فقاعات صغيرة) ، اقلبه. تجربتي حوالي نصف دقيقة ، يمكنك قلبها وإلقاء نظرة.
حتى تتمكن من الطهي
هذا أمر طبيعي أيضًا
تناول الطعام أثناء القيام به
المنتج النهائي (الذي تناوله الأطفال بالفعل لعدة شرائح)
[ممارسة آلة الكعك] وصلت للتو اليوم ، قم بتجربة
قم بالتسخين لمدة 5 دقائق ، في المرة الأولى التي استخدمها فيه ، أحرقته (لا شيء) لمدة 15 دقيقة ، ثم نظف الزيت.
ضعي الخليط (هذه هي المرة الثالثة) ، ضعي المزيد ، اخرجي في 8 دقائق. إذا كنت تحبها أكثر نعومة ، يمكنك وضعها 7-8 نقاط كاملة وطهيها في 5 دقائق.
خارج الوعاء
منتج منتهي
تناول الطعام وهو ساخن
هذا أقل قليلاً ، يبدو وكأنه مقلاة في 5 دقائق
انتهى 5 دقائق
الاتفاقية ، لم يبق واحد
يمكنك استخدام الماكينة لجعل المزيج أرق. النسبة التي أملكها هي (الزبادي: دقيق الذرة: المعكرونة البيضاء = 240: 40: 40 = 6: 1: 1) ، أي أن نسبة الزبادي إلى المعكرونة هي 3: 1. ست إلى سبع دقائق للخروج من القدر ، ترتد قليلاً ، طعم طري جداً.
ربما مثل هذا الاتساق رقيقة
مظهر المقلاة الربيعي قليلاً ~