الفطر والزنجبيل والكزبرة غسلها رغوة قطع الظهر. (إذا كنت لا أحب أن أكل الزنجبيل، ثم لا قطع الرغوة الزنجبيل، والاستخدام المباشر من الزنجبيل، ويمكن أن تؤخذ بسهولة)

لحوم البقر، وقطع في الكريات، أصغر كلما كان ذلك أفضل.

لحم البقر بالإضافة إلى 1 ملعقة النبيذ الزنجبيل ونصف من استيعاب موحدة، منقع لمدة 10 دقيقة.

خذ اثنين من البيض، تم فصل صفار البيض وبياض البيض للضرب في وضع الاستعداد عاء.

2 ملعقة طعام 4 ملاعق كبيرة من الماء بالإضافة إلى النشا ويقلب في الماء والنشا. (النشا، نشا الذرة مع النشا كمية المياه يمكن أن يتم وفقا لحساء عددهم العزم، فإن نسبة من النشا والماء حوالي 1: 2 على ذلك)

وعاء يغلي، بعد أن يتم صب الماء في لحوم البقر، الخالي من سطح زبد، ثم إزالة اللحم البقري واستنزاف الاحتياطي. (رغوة تحتوي على الدم، وسوف يكون هناك موضوع لالذوق الشعبي، طعم سيئ، فمن المستحسن لإزالة)

والآخر من وعاء، صب الماء، ولحم البقر إضافة والفطر والزنجبيل المتبقية، وتغلي النار.

بعد الماء والملح المضافة، والفلفل الأبيض والماء والنشا وتخلط جيدا. (الماء والنشا يمكن تعديلها لخلط جزء منها، اعتمادا على درجة من حساء سميك دون تحديد زيادة أخرى)

بعد اطلاق النار قبالة البيض للضرب بطريقة دائرة بيضاء سكب في وعاء ويحرك بسرعة مع عيدان تناول الطعام في الندف.

يرش مع الكزبرة، رذاذ زيت السمسم.

لذيذ، والمغذيات الغنية البحيرة الغربية لحوم البقر ماجي لكسب الاصدقاء