1. قطعتان من الثوم ولحم الخنزير والزنجبيل ، تقطع لحم الخنزير إلى لحم الخنزير المبشور ، وتقطع الثوم إلى أقسام

2. اغمس مائدة الثوم (تكون مائدة الثوم خاصة جدًا عند غليها ، تأكد من وضع مائدة الثوم بعد غليان الماء ، ثم استخدم ملعقة لتدويرها للأمام والخلف لمدة دقيقة تقريبًا وإزالة الماء البارد على الفور للحفاظ على الثوم طعم تايوان المقرمش ، إذا قمت بغسل الثوم ، فستدخن

3. ضعي الزيت في المقلاة ، أضيفي شرائح الزنجبيل بعد فتح الزيت ، ثم أضيفي لحم الخنزير المقطّع وققلي بسرعة

4. قلبي حتى يتغير لون اللحم المبشور

5. انتقل إلى محطة الثوم وقلب بسرعة

6. إضافة كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا ونودلز الفلفل وجوهر الدجاج ويقلب بالتساوي.

7. خدمة!