1. قطعي بطن لحم الخنزير ، وأضيفي الجزء الأنحف إلى الكمية المناسبة من صلصة الصويا الخام وامزجيها جيداً

2. تسخين كمية صغيرة من الزيت في المقلاة ، صب الدهن في المقلاة ويقلب

3. ضعي فصوص الثوم في المقلاة وقلبي الفلفل المبشور

4. يسكب الجزء الأنحف من اللحم في المقلاة ويقلب حتى تموت

5. صب الكمية المناسبة من صلصة الصويا القديمة لتلوينها ، وأضف الكمية المناسبة من الملح وقلبه

6. أطباق من المقلاة