تنظيف جذر الجناح
تحويل الشق في نهاية العظم إلى العظام ، والعناية
امسك طرفًا واحدًا في دائرة واستخدم سكينًا واحدًا للتدحرج
2 غ 1 ملعقة كبيرة ملح ، 2 ملعقة طعام نبيذ ، كمية مناسبة من مسحوق الفلفل الأسود
يتم استخدام كيس من مسحوق الدجاج المقلي لـ 600 جرام من الدجاج ، و 1000 غرام فقط كافية
مسحوق الدجاج المقلي
ضع الزيت في القدر ، وأدخل عود عود في نهاية درجة حرارة الزيت ، وصنع فقاعة كبيرة ، يمكنك الحصول على أرجل الدجاج ، والانتباه إلى النار الصغيرة والمتوسطة
تقلى حتى تصبح صفراء من جميع الجوانب ، حوالي 9 ناضجة ، قم بإزالتها
خففي الحرارة إلى متوسطة وعاد قليها مرة ثانية لجعل الدجاج مطبوخًا بالكامل ، جلد ذهبي ، مقرمش
واو ، مطرقة نيزك عطرة ومطرقة
البيرة والدجاج المقلي هي مباراة مثالية