1 بطة يغسل بالماء البارد والماء شطف ثلاث مرات، ويجب أن تكون كل زاوية لShuitang
البط شنق بعد 2 الجافة ساعة واحدة، وسطح يمكن تجاهل صلصة البط لا بالتنقيط عند البط
3 من صلصة العسل بطة والخل والماء المختلط إلى مجموعة من فرشاة على البطة، لا يزال التجفيف لفترة طويلة، فرشاة الثانية مع صلصة البط أنحاء الجسم، لا يزال التجفيف لفترة طويلة على فرشاة الثالثة صلصة هيئة بطة
4 هذا هو نتيجة لثلاثة فرشاة صلصة البط بطة، تم تشديد بطة أنسجة الجلد
لا الموقع 5 Duoqu الرأس، القدمين، الخ، ولكن أيضا ليست جيدة كما بالإضافة إلى، ولكن أكل مباراة الذهاب في المنزل غير محبوبة
6 لإعداد الخبز والتفاح
7 سوف تكون كاملة من امتصاص الماء من الخبز والتفاح القطع في المعدة بطة. البط هنا يسمح الباعة من افتتاح بطة الذيل استغرق مخلفاتها، وإعادة شراء تنظيف الخاصة بهم، على ما يبدو أكثر من ذلك نظيفة.
وختم الميناء مع مسواك 8، أو مخيط مع إبرة وخيط. إذا كانت العملية قبل الخروج من ذيل البطة الحشوية بسهولة مختومة الحال مع المسواك.
الباب 9 العجول ملفوفة بورق الألمنيوم لتجنب حرق
خبز 19010 فرن تتم إزالة 40 دقيقة من الطبقة الثالثة، ويحولها أكثر من 200 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، وكان آخر 10 دقائق لنرى أين تفاوت لون خبز سلط الضوء مرة أخرى. الفرن يجب وضع عموم النفط.
11 تفحم بطة قليلا على ذلك تبريد قطعة من البط، البط قدر الإمكان على كل قطعة يأتي مع الجلد بطة.
12 وقت الانتظار يمكن أن تفعل كعكة بطة. يعجن بالماء Tangmian العجين الوقوف لمدة 10 دقيقة، وإزالة لفة إلى شرائح
