امزج كل المواد المسحوقة معًا واخلط جيدًا.
اصنع عشًا في منتصف الدقيق وضع بياض البيض وزيت الذرة في المنتصف
استخدم عيدان تناول الطعام للتقليب في المنتصف ودع الدقيق على كلا الجانبين يسقط في المنتصف.
قلبي إلى هذه الدرجة ، يمكنك البدء في عجن العجين ، حتى يصبح أقل لزوجة. يمكنك إضافة ثلث الماء عندما يجف ، وانتبه لإضافته إلى المسحوق الجاف ، ثم استمر في عجن العجين. أضف الماء حسب الحاجة ، لأن جفاف الدقيق ورطوبته يختلفان ، وإضافته عدة مرات يمكن أن يمنع إضافة العجين كثيرًا عن طريق الخطأ.
اعجن العجين حتى لا يلتصق بيديك أو الوعاء ، ثم غطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه يرتاح لحوالي 30 دقيقة.
أثناء عملية الاسترخاء ، أضف حوالي جرامين أو ثلاثة جرامات من الماء إلى صفار البيض لتفريق (تشويه السطح) ، وبعد الاسترخاء ، قسّم العجينة إلى عوامل صغيرة الحجم من نفس الحجم.
سخني الفرن مسبقًا على درجة 180 درجة لمدة 5 دقائق ، ووزعي ورق الفويل أو الشحوم في صينية الخبز ، واخبزي عند 160 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يمكنك ملاحظة حالة الكيك ودرجة اللون على السطح ودرجة الفتح لضبط درجة الحرارة والوقت. يمكن تحرير هذه الحالة.
منتج منتهي
صلبة من الخارج وناعمة من الداخل
هذا هو سائل البيض المضاف بالعسل. هذه المرة صغيرة نسبيًا ولطيفة جدًا
بحجم
