مكونات

 

المعكرونة الأرز الدبق

 

150 غ

 

 الملحقات: السمسم الأسود ، الفول السوداني ، السكر البني ، الماء ، الزنجبيل ، الحضض

 ممارسة عدم رمي السكر 1 تحضير السمسم الأسود المقلي والفول السوداني

2 ضع الفول السوداني في كيس زهرة وكسر مع دبوس المتداول

3 دقيق الأرز اللزج مع كمية مناسبة من الماء والتكتل

4 فرك في مسحوق مستدير

5 يطهى في مقلاة حتى تطفو

6 السكر البني ، يضاف الماء وكمية مناسبة من رغوة الزنجبيل ، يوضع على الموقد ويطهى على نار خفيفة

7 كرات عجين مسلوق

8 أطفئي النار بعد الطهي

9 في السوق

10 يرش الفول السوداني المطحون وبذور السمسم الأسود ويضاف القليل من الأناناس