طبخ الأرز المخبوز الدجاج - الطعام الصيني

دجاج نصف (حوالي 680 جم) مسحوق الدجاج المملح 20 جرامًا القفلوط الكراث الأندلسي الكمية الصحيحة زنجبيل الكمية الصحيحة زيت الطهي 50 جرام صلصة الصويا 1 ملعقة ونصف أسخم 1/3 ملعقة
  • تم إعداد مسحوق الدجاج المخبوز بالملح الهايتي الذي تم شراؤه في محلات السوبر ماركت بالفعل ، لذلك لا حاجة للملح في عملية الإنتاج.

  • نصف دجاجة 680 جرام. اغسل الدجاج واستخدم مسواك أو شوكة لاختراق الدجاج وهو مناسب للتخليل.

  • يُسكب مسحوق الدجاج المخبوز بالملح ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، 30 غراماً من زيت الطعام ، يدلك الدجاج بيديك بالتساوي.

  • بعد توزيع التوابل بالتساوي ، أغلقها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لتتبل لمدة 2 ~ 3 ساعات.

  • يقشر البصل والزنجبيل ويغسلهما وينظفه ويقطعه للاستخدام.

  • ادهن الجزء السفلي من القدر الداخلي لطباخ الأرز بالزيت.

  • ضعي شرائح الزنجبيل أولاً ، ثم دعيها بالتساوي على قاع الإناء.

  • ضعي البصل الأخضر على شرائح الزنجبيل.

  • يتم إخراج الدجاج المتبّل ويوضع في القدر ، وتسكب صلصة الدجاج المتبّل على الدجاج.

  • استخدمت طباخ أرز واحد صحي ، وبعد مشاهدة الوقت قفزت إلى العزل بعد 20 دقيقة من الضغط على زر طهي الأرز. (إذا كنت تستخدم الدجاج بالكامل أو الدجاج الأكبر سنًا ، فيمكنك قلب الدجاج والضغط على زر الطهي مرة أخرى.

  • بعد أن يقفز طباخ الأرز إلى المفتاح الساخن ، ارفع الغطاء وكس ساق الدجاج بأعواد عيدان ، واسحبه لمعرفة ما إذا كان هناك نزيف في ساق الدجاج. إذا لم يكن هناك نزيف ، فهذا يعني أنه تم طهيه. بعد ساعة واحدة ، يمكنك أخذه وتناوله ، واللون هو نفس الدجاج المخبوز بالملح الذي يباع في الخارج.

  • تمزق قطعة من اللحم ، والملوحة صحيحة تمامًا ، لأن الدجاج المتبل يضع زيت الطهي لقفل رطوبة الدجاج ، واللحم طري جدًا ، وعصير الدجاج ممتلئ ~

  • يحتوي جهاز طبخ الأرز بالدجاج المطبوخ على مرق الدجاج ، حتى تتمكن من إزالة البصل المجفف وشرائح الزنجبيل.إذا كان هناك الكثير من الزيت ، استخدم ملعقة لإزالته.

  • نسكب الأرز المغسول ونطهو الأرز مباشرة. emmm ... أرز دجاج ...؟

  • انظروا إلى الأرز المطبوخ ~