"سمك القد طري في اللحم وخفيف النكهة. يطلق عليه" أخصائي التغذية على الطاولة. "العصيدة المستخدمة في الطهي لذيذة أيضًا. مكونات
- سمك القد 100 جرام
- الأرز 150 غ
- جزر نصف الجذر
اكسسوارات
- نفط المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- فلفل أبيض المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- خفيف المذاق
- يطبخ براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
ينقع 1 أرز قبل 20 إلى 30 دقيقة (من أجل جعل العصيدة أسرع). -
2 قطع سمك القد إلى قطع ، أضف القليل من الملح والزنجبيل والفلفل. -
يتم قطع 3 جزر إلى قطع. -
4 طاجن (يمكن أيضًا استخدام مقلاة عادية بدون طاجن) ضع الكمية المناسبة من الماء ، ضع الأرز فيها لبدء الطهي على درجة حرارة عالية ، قم بتحويل الماء إلى أقل درجة حرارة بعد الغليان. -
5 تغلي لمدة 20 دقيقة وتوضع في رقائق الجزر. -
6 أضف شرائح سمك القد لمدة عشر دقائق أخرى أو نحو ذلك. يُغلى المزيج حتى لا يصبح الأرز حبة ، ويصبح البعض عجينة ، ما عليك سوى إضافة الملح المناسب ، ووضع القليل من الزيت ، وإضافة القليل من مسحوق الدجاج. عندما تكون جاهزًا للخروج ، أضف شرائح الخضار الخضراء وستكون قد انتهيت. -
7 تم.
نصائح
أثناء عملية الطهي ، يجب التحريك من وقت لآخر لمنع تدفق القدر ، وكذلك لتجنب لصق المعجون تحته. إذا وجدت شيئًا يلتصق بقاع الإناء ، قم بجرفه في الوقت المناسب.
