لحم الخنزير المشوي هو واحد من اللحوم التقليدية المشوية على الطريقة الكانتونية ، وله طعم حلو واللحوم مناسبة لطهي الأطباق. إنه لأمر مؤسف أن شار سيو المصنوعة في الفرن تستغرق وقتًا طويلاً ، ولا تستطيع العائلات بدون الفرن القيام بذلك بعد الآن ، ومن السهل أن تغضب إذا تناولت الكثير من الطعام. اليوم ، سأقدم نسخة سريعة من شواية طبخ الأرز ، وهي بسيطة وسهلة التعلم ، دون أن تغضب ، بحيث يمكن للمبتدئين أيضًا أن يصنعوا الشواء ، وكل أسرة تأكل الشواء. لحم الخنزير 500 ز الثوم 1 صمام صلصة الباربكيو 2 ملعقة صلصة الصويا 2 ملعقة نبيذ الطبخ 1 ملعقة عصير محلول ملحي 1 ملعقة ماء الكمية الصحيحة لاو باو 2 (أدناه) ملعقة روك كاندي 5 (أدناه) صغير

حول رطل من لحم البرقوق ، يُقلى اللحم بالتساوي مع الصلصة المشوية ، ثم يضاف كل التوابل والثوم المفروم

بعد الخلط ، اترك اللحم المقدد ثابتًا لمدة نصف ساعة تقريبًا.

يسخن طباخ الأرز ، يضاف كمية صغيرة من الزيت إلى القدر ، يوضع اللحم المتبّل ، ويقلى على الجانبين.بعد سماع صوت الأزيز ، أضيفي الصلصة المشوية المتبلة إلى الماء ، حوالي 1 / ثخانة سمك اللحم 2. قم بإيقاف تشغيل طباخ الأرز ، واضغط على زر الطهي ، واطهي لمدة 30 دقيقة ، والصلصة هي نفسها تقريبًا ، يمكنك إيقاف تشغيل النار.

بعد التبريد ، امسح طبقة من العسل وقطعها إلى قطع.

مقطّعة إلى قطع ... أخيراً رشي مع الصلصة المتبقية

خنزير يائس

فتح للأكل!