"صفار البيض نكهة هش، ونكهة الشاي الأخضر، ونكهة البطاطا الأرجواني." الجلد النفط
- طحين 300 غرام
- شحم الخنزير 105 غرام
- حبيبات السكر 60 غراما
- ماء 120 غرام
معجنات
- طحين 240 غرام
- شحم الخنزير 120 غرام
- مسحوق الشاي الأخضر 5 ز
- الدقيق الأرجواني 10 غراما
حشوات
- أحمر معجون الفول 600 غرام
- مملحة صفار البيض 30
سطح
- صفار البيض كمية مناسبة
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
وأضيف الماء 1 صغير Huoao الشحم الخنزير شحم الخنزير من -
2 الخام المملحة صفار البيض -
الجلد النفط 3: 1 إلى الدقيق والسكر والماء وشحم الخنزير مختلطة دلك فيلم -
4 غطاء راحة لمدة ساعة واحدة -
5 المعجنات: 2 زائد شحم الخنزير الدقيق مختلط 2، وتنقسم الى ثلاثة أجزاء، اثنان منها تضاف إلى مسحوق الشاي الأخضر ومسحوق العجن الأرجواني، وغطاء مع التفاف الاسترخاء البلاستيك. -
قسمت 6 الجلد النفط إلى 15 أجزاء، 3 وتنقسم أيضا على قدم المساواة إلى 15 أجزاء من المعجنات. لفة ورق من النفط في كيس المعجنات -
بعد 7 ملفوفة أسفل مغلقة، الغطاء وترك الباقي -
لفة 8 قسامة في اللسان مثل، من أعلى إلى أسفل من لفة، -
حجم 9 راحة للباب الخلفي -
10 اتخاذ تسطيح -
11 ثانية لفة في شكل اللسان، بالخفض من نشمر -
12 تأخذ كل لفة من اثنين -
13 من قبل المتداول مسطح إلى سماكة متوسطة من كلا الجانبين من الجلد الرقيق -
ينقسم الفول لصق 30 إلى 14 أجزاء، صفار البيض التفاف -
بعد 15 التفاف -
16 لفة فقط من الحقيبة مع صفار البيض معجون الفول والفم وشددت نحو اللامركزية. -
وقد نحى 17 مع صفار البيض، رش السمسم الأسود. الوسطى فرن 170 درجة 30 دقيقة
نصائح 1 صفار البيض رش الخمور خبز 5 دقائق مريب 2، النفط فيلم فرك الجلد ويفضل، فستعمل عندما الفول المحمص غير ذلك
