"الربيع هو موسم أكل براعم الخيزران." المكون الرئيسي
- براعم الخيزران لي معتدل
- ثوم موس معتدل
- لحم خنزير معتدل
- الفلفل الحار المجفف معتدل
سواغ
- صلصة الصويا معتدل
- ملح معتدل
- السكر معتدل
- ثوم المذاق
- مقلي حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 قطع طحالب الثوم إلى أقسام ، وبراعم الخيزران إلى أقسام ، واللحوم المبشور ، والفلفل الجاف جاهزًا. -
2 سخني المقلاة بالزيت البارد ، عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضيفي براعم الخيزران واقليها حتى تصبح طرية. -
3 يضاف اللحم ويقلى حتى يتغير لونه. -
4 أضيفي طحلب الثوم وقلبي حتى تفوح رائحته. -
5 يضاف الفلفل الحار المجفف ويقلب ، يضاف إليه صلصة الصويا والملح ويقلب بالتساوي. -
6 اطباق تقدم مع الارز عبارة عن بنتو.
