المكونات
الفجل الأبيض
1
معجنات
صفقة
عالية من الغلوتين الطحين
300G
شحم الخنزير
100ML
ماء
140ml
سكر
30G
ملح
الجيل الثالث 3G
الجلد النفط
صفقة
عالية من الغلوتين الطحين
ل 320g
شحم الخنزير
160ML
6100G مفروم سواغ الفطر كمية مناسبة من الملح والفلفل حسب الذوق 1 بيضة 15ML السمسم زيت السمسم كمية مناسبة من MSG النبيذ
جميع المواد الفجل المعجنات نفخة هش كرات 1 النهج وزيوت الجلد مختلطة
وتعجن 2 إلى سطح أملس، وتثبيتهم لمدة 30 دقيقة وضع الاستعداد
3 اللفت السيطرة خيوط المياه المالحة
أيضا إضافة 4 الفطر مكعبات التحكم في المياه المالحة
وأضيف 5 الفجل والفطر استنزاف المياه مع التحريك مفروم
6 بالإضافة إلى زيت السمسم والفلفل، وأثار الغلوتامات أحادية الصوديوم والملح والنبيذ، ومخلل 10 دقيقة
7 المعجنات العازلة للمتوسط الجلد والنفط جيد إلى حوالي 29 غراما و 35 غراما من صغير وكيل الفرعية
8 تؤخذ في كيس المعجنات في زيت
9 تليها لف المعجنات الأخرى
10 لذلك، لفة بالارض الفرعية دخلت اللسان، ثم سويت بالأرض، ولفة في اللسان
من عبر المجلس 11 الى قسمين
بالارض بالزيادة المادة 12
(جاءت مستوى القسم الخروج) 13 لفة في العجين (كبيرة سخاء ملعقة)، و 14 مضاد خبز العجين في ملء وختم تشديد أسفل، تليها التفاف آخر
15 بيضة فوز
كل فرشاة 16 على طبقة من البيض، وبعض ينطبق طبقة إلى أن تكون جافة
بذور السمسم يرش 17 تنطبق طبقة من البيض
18180 درجة مسخن الفرن لمدة 5 دقائق، و 30 دقيقة في فرن الخبز
أنتجت 19 الكعك الفجل ذيذة كرة
