كعكة جوز الهند زوجة - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

320 غرام

 

زيت الطهي

 

240 غرام

 

دقيق الأرز الدبق

 

120 غرام

 

جوزة الهند

 

40 غراما

 

 الملحقات 220 غرام من الماء 100 غرام من السكر الناعم البيض كمية 30 غرام من السمسم

 جوز الهند نهج زوجة كعكة 1120 غرام من الماء، و 120 غرام من زيت الطعام، و 60 غرام من السكر إلى الحرارة إلى ذوبان السكر تغلي

2 أضاف الأرز الدبق والدقيق والسمسم وجوز الهند

بعد التحريك لمدة 3 ضعت بشكل موحد في الثلاجة

4 المعجنات: 120 غرام طحين و 60 غراما من زيت الطعام في الثلاجة الاستعداد المخفقة

ورقة النفط 5 المياه: 200 غراما من الدقيق، 40 غرام من السكر، 100 غرام ماء، و 60 غراما من خليط الزيت ويخلط جيدا دلك توضع العجينة لمدة نصف ساعة

بعد أن غادر 6 الأرز ملء يتم وضعها في 16 دقيقة

ينقسم 7 إلى 16 الماء الجلد النفط الفرعية،

16 أجزاء من المعجنات إلى 8

9 اتخذت المعجنات في الجلد النفط المياه، أغلقت مكان أسفل، وغطت وترك بقية لمدة 10 دقيقة

10 يأخذ حزمة العجين اللسان النمو لفة تدحرجت من أعلى، وغطت وترك الباقي لمدة 10 دقيقة

11 لتولي لفة تسطيح وشرائط صفعة العجين، ثم طوى من أعلى إلى أسفل

بقية غطاء لمدة 12 دقائق 10

13 يأخذ لفة من العجين بعد تسطيح قبالة إلى أقراص

14 في حشو اغلاق الأرز الدبق

هيئة جيدة الأخضر 15 مضغوط، فرشاة البيض، عين ثلاثة حفرة متوسطة، مع رش بذور السمسم الأبيض

16 وبعد التسخين الفرن إلى 190 درجة خبز 20 دقيقة في منتصف، يمكنك