سخن الفرن على حرارة 190 درجة. ضعي الزبدة والعسل والسكر الناعم في وعاء يمكن وضعه في الميكروويف ، سخني في الميكروويف حتى تذوب الزبدة وقلبي حتى يذوب السكر الناعم. يتم حلق البرتقال والليمون إلى قطع مع مسوي الليمون ، وطالما أن هناك أجزاء جلد ملونة على السطح ، فستكون أجزاء الجلد البيضاء مريرة.

ضع الفتات في معجون الزبدة ، وأضف القليل من الملح ، واستمر في تسخين الميكروويف لمدة 30 ثانية لتحرير نكهة المكونات.

نصب شرائح اللوز.

استخدم عيدان تناول الطعام للتحريك أو الخلط مع ملعقة مطاطية ، حاول ألا تسحق شرائح اللوز.

اسكبيها على ورق زيتي أو قطعة قماش مزيتة. لا يلزم أن يكون الشكل منتظمًا جدًا ، فالسبب يرى الخطوة التالية.

تُخبز في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بعد الخبز ، تذوب الزبدة والسكر وينتشر الكل مسطحًا.

دعه يبرد في طبق الخبز لمدة 3-5 دقائق ، إلى الحد الذي لا يتدفق فيه لكنه لا يزال ساخنًا ، يقطع ، ويترك ليبرد. تأكد من قطعها عندما تكون دافئة. إذا كان باردًا ، سيصبح هشًا وليس من السهل قطعه.

تذوب الشوكولاتة بوضعها في كيس مزخرف بالماء المعزول.

زين كيس الزهور بقطع صغير. يرش القليل من ملح البحر (اختياري).

يمكنك أيضًا عصر بعض النجوم الصغيرة الخماسية ، وبعد الذوبان ، ضع الشوكولاتة المذابة في الجزء العلوي من رقائق اللوز.