"هذا هو الكثير مثل الشوكولا الكاكاو والوجبات الخفيفة البسكويت العلامة التجارية. الممارسة ليست صعبة، بعد إضافة رقائق الشوكولاته، ولكن أيضا أكثر إثارة للاهتمام على الحنك." المكونات
- زبدة 80 غراما
- مسحوق السكر 60 غراما
- البيض كله 50 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 110 غرام
- مسحوق الكاكاو 15 غراما
- مسحوق الحليب 20 غراما
- الخبز مع حبوب الشوكولاتة 50 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد جاهزة، خففت الزبدة في درجة حرارة الغرفة، والدقيق المصفى ومسحوق الكاكاو -
وأضيف 2 خففت السكر زبدة الجليد مع التحريك جيدا، وأضيف في ثلاث بيضات أجزاء، ضرب شكل سلس مع خلاط كهربائي -
3 سوف تقدم طحين منخول ومسحوق الكاكاو في غربال ومن ثم إعادة زبدة معجون -
4 تحريك مع المطاط ملعقة، والشوكولاته وأضاف -
5 تحولت مختلطة بشكل موحد -
6 تأخذ اليد المناسبة، spheronized، اضغط لأسفل من جهة، على مقلاة غير لاصقة، واكتمال العملية ما تبقى من العجين بالتتابع، في مسخن الفرن، 180 درجة، حوالي منتصف، 20 دقيقة -
بعد 7 الحساء الدفء لمدة 5 دقائق، إزالة والسماح لتبرد الجافة الرف، والاغلاق حفظ -
8 الحلوى بعد ظهر كشريط جيدة -
9 وهناك الكثير من الشوكولاته ذلك، لدغة، منها أكثر من المرح
نصائح
تمت إضافة تفعل البيض، لانتظار البيض والزبدة لصق خلطا جيدا قبل إضافة خليط البيض الجديد، لا الإفراط في تحريك الخليط، ومسحوق يمكن أن تفعل أي شيء، يجب التأكد من استخدام مخصصة ارتفاع درجة الحرارة الخبز الشوكولاته، وإلا فإن العواقب هو أنك لا يمكن العثور على البازلاء، تبعا لدرجة الحرارة والوقت من الرقاق الخاصة بك حجم الفرن وBohou لضبط.
