غسل الأضلاع، وقطع في مؤشر طويلة شريحة إصبع، صفعة الثوم، مقطعة إلى الجريش صغيرة
الأضلاع إضافة الملح وصلصة الصويا والفلفل الأسود والبصل الأخضر والزنجبيل، والثوم، مخلل نصف ساعة
اختيار الزنجبيل، إضافة نشا الذرة
ملفوفة في الزي العسكري.
وعاء الزيت الأساسي، حوالي 4 للحرارة، في الأضلاع، الأضلاع نار بطيئة تقلى البني الذهبي، وإزالة وتخدم النفط
