خذ Xie Bao لتناول الطعام بالخارج في عطلة نهاية الأسبوع ، وطلب ضلوعًا مقلية بنفسه ، لكنه لا يستطيع أن يعضها ، هذا سيئ جدًا too ثم فكرت في تجربته بنفسي سجّل ممارساتك الخاصة ، حتى تتمكن من التقاط الصور الفائتة في المرة القادمة ، وقم بإعدادها في المرة القادمة لحم أضلع الخنزير 500 جرام ملح الكمية الصحيحة زنجبيل 2 حبة صلصة الصويا الكمية الصحيحة السكر الكمية الصحيحة ثوم نهاية واحدة فلفل قليلا مسحوق الكوسا الكمية الصحيحة طحين مقلي كمية معتدلة (أقل من مسحوق البطاطا الحلوة) النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة

اغسل الأضلاع وصفي الماء ، وأضيفي نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، الملح ، السكر ، الفلفل ، الثوم ، الزنجبيل واتركيه لمدة أكثر من 30 دقيقة.خلّطي مسحوق البطاطا الحلوة وامزجي المسحوق المقلي.

يُسخن القدر ليخرج الزيت ويقلى الجوانب الذهبية على نار متوسطة وصغيرة

قم بإزالة الليمون ، واتجه إلى درجة حرارة عالية ، وقم بقلي الضلوع بالزيت في المقلاة لمدة دقيقة واحدة (يجب تقليب الأضلاع بالكامل ، وإلا سيكون الثوم مظلمًا ولن يكون لذيذًا).

أضلاع الثوم جاهزة