- طحين 225 غرام
- مسحوق الحليب 25 غراما
- حليب 130 غرام
- صودا الخبز 3 ز
- خميرة 3 ز
- زبدة 10 غراما
- سكر 5 ز
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
جميع المكونات في غرفة صنع الخبز، وفرك سرعة سطح 15 دقيقة
-
بعد 30 دقيقة 2 الاستيقاظ، ولفة في 1MM فتحة متشعب
-
3 ينقسم إلى قطع صغيرة أو ما شابه ذلك من العفن نمط قدم
-
4 في الفرن، العلوي والسفلي خبز العيش 15 دقيقة
-
السكر المكرر 5
