1. قم بإزالة الحلزون وغسله (تحتاج إلى غسله وتناوله)

2. قطع المكونات جيدا ، وقطع الزنجبيل إلى قطعتين

3. سخني مقلاة الزيت ، اقلي المكونات حتى تفوح رائحتها ، ضعي الكمية المناسبة من الماء ، الكمية المناسبة من صلصة الصويا المطهوة ، السكر والملح.

4. يسكب الحلزون في الصلصة المطبوخة ويغطى ويطهى لمدة 5 دقائق

5. أضيفي القليل من صلصة الطماطم والخل الأبيض ، قلبيها وستتمكنين من الخروج من المقلاة.