يضاف الطحين الغلوتين عالي، الحليب المكثف والماء والبيض كله والخميرة إلى الجهاز أو محمصة طاه والمتوسطة ويقلب حتى العجين على نحو سلس إلى مرحلة التطوير الأولية!
إضافة الزبدة والملح ويستمر الضرب حتى الفيلم تشكيل القفازات (لا تشكل بسهولة طبقة رقيقة كسر القفازات)
إزالة الاسترخاء العجين 10-20 دقيقة، تقسم كلا الجانبين إلى مجموعات في المتوسط و 5 أجزاء، وقطع فرك المستديرة
تنظيف الروم استنزاف المياه المجففة التوت البري (الروم لا يمكن استبدال الماء) بعد النقع، نقطة انصهار الزبدة مستعدة بشكل منفصل يخلط مع الحليب المكثف للطبقة الفرشاة.
تأخذ قليلا من العجين، ولفة من أصل إلى شرائح مع عرض مماثل قالب الخبز المحمص والزبدة والحليب المكثف Zaisa معطف من بعض من التوت البري، ومثل ذلك يمكن أن يكون لبعض Zaisa جوز الهند، ثم يلف العجين المغطي أخرى، لاحظ حجم أن تكون متسقة، النفط فرشاة المتكررة رش بعض التوت البري، وهلم جرا، أي ما مجموعه خمس طبقات مكدسة.
بعد 5 مغلفة مع خفض مكشطة سكين إلى 4 أجزاء
قطع ما يصل، ونخب وضعت في قالب، إلى مربع نخب فرن التخمير 8-9 كاملة (I عموم صب الماء الساخن، ونقل فرن نمط التخمير، 38 درجة 40 دقيقة)
بعد التخمير جيدة إزالة الفرشاة على سطح البيض وجوز الهند يرش! سخن الفرن إلى 170 درجة الإضاءة، وإطلاق النار على 190 درجة! (وفقا لإعداد درجة حرارة الفرن الخاص بهم، ودرجة الحرارة في فرن بلدي المنزل)
على الطبقات الوسطى والدنيا، لا تغطي الغطاء، واحباط ختم في الوقت المناسب بعد تلوين، الخبز حوالي 35 دقيقة، الخبز تدق على الفور والسماح لتبرد.
سميكة مكثف نكهة الحليب، طبقة بعد طبقة المسيل للدموع تأكل!