جميع المواد الأخرى من الزبدة تحلية المياه وأعجن العجين داخل ناعمة

تضاف الزبدة والملح والعجن لمواصلة مرحلة التوسع (يتم تشكيل طبقة رقيقة يست شفافة جدا خلال مرحلة التوسع من العجين امتدت من جهة، عندما الممزقة خشنة، على نحو سلس سطح العجين لدنة).

المخمرة كبير ساعة واحدة، إلى 2.5 أضعاف حجم، ودرجة الحرارة تخمير حوالي 28 درجة

في العجين موحد، حوالى 60g / أ، 10 دقيقة التدقيق

تشكيل الزيتون كله

في، التخمير النهائية ساعة واحدة الفرن، ما يقرب من 2 أضعاف، ودرجة الحرارة تخمير حوالي 36 درجة

إعداد الزبدة 50G، 25G الثوم وقليل من الملح. إذا كان الملح ليس فهم جيد، هل يمكن أن يكون من الزبدة غير المملحة. زبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة، والثوم والملح وتخلط معا في حقيبة الأنابيب

بعد العجين جيد، وعلى السطح لرسم حفرة، وزبدة الثوم تقلص، رش بعض البقدونس

سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة

العطور بمهارة من الخبز المحمص