دجاج مطهو ببطء لذيذ وسهلة للقيام - الطعام الصيني

الدجاج (دجاج كبير) فقط 1/2 الكريستال السكر 8 بصل نصف زنجبيل الإبهام الكبير 5 الينسون 3 صلصة الصويا 3 ملاعق طعام صلصة الصويا 1.5 ملعقة كبيرة النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام الفلفل الحار المجفف 3 (اختياري) أوراق الغار 3 (اختياري) Tsaoko 1 (اختياري) قرفة 1 (اختياري)
  • بهار: الزنجبيل والبصل والقرفة وأوراق الغار، والينسون، الفراولة، والاستعداد السكر

  • الدجاج المفروم نصف إلى قطع (حجم حبة الجوز) الاستعداد

  • وعاء في الصخر السكر النفط، وإضافة، في حين أن عموم مع ملعقة بينما Paisui ابنه، ملعقة مرارا أثار تسخين لإذابة السكر تألق بشكل كامل الأصفر. يقلب فورا في الدجاج تبدأ القطع.

  • مغرفة الدجاج الأبيض، مرة واحدة وضعت في الصلصة المعدة عن الاستمرار في القلي، والتوابل نكهة تحريك.

  • إضافة النبيذ 2 معاول، صلصة الصويا 3 مجرفة تواصل القلي 2 دقيقة للسماح الدجاج لذيذ الكامل

  • إضافة الماء الساخن والماء لتغطية الدجاج

  • تاريخ صلصة الصويا مجرفة (عمق اللون قد يكون المزيد من النقاط)

  • فتح يغلي النار تتحول استمر حريق صغير حرق الحساء

  • 40 دقيقة لبدء حرق صلصة مرق يمكن نقل إلى لوحة، وبدأت تلتهم (لترك وعاء من عصير، وليس عصير لا طعم جيدة.