الأسماك المسطحة مطهو ببطء - الطعام الصيني

أسماك 1 بصل 2 زنجبيل 5 ثوم 6 صلصة الصويا 2 ملعقة طعام سكر قليلا النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام معجون الفول كمية مناسبة خل بضع قطرات
  • استعداد الثوم والبصل والزنجبيل، الزنجبيل تمزيقه، وشرائح الثوم، وقطع البصل إلى قطع صغيرة لالتقاط الضوء الأزرق

  • غسل الأسماك المسطحة، والمياه الجافة مع ورقة مطبخ، لمنع تسرب النفط من عند السمك المقلي قد تبدو هذه الخطوة يمكن الاستغناء عنها، ولكن مهم جدا من السهل جدا للاستخدام! رسم التركيز!

  • بعد وضع السمك المقلي النار النفط، والنفط ما يصل، وكلا الجانبين من يقلى لمدة حوالي 3 دقائق.

  • المقلية تقريبا، يضاف البصل والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته.

  • إضافة النبيذ بعد لحن حريق صغير، ثم تغطية مباشرة غطاء! رسم التركيز! سماع الحركة داخل وعاء قليلا ثم قم بفتح غطاء لإضافة صلصة الصويا، أو تغطية وعاء. انتظر قليلا الحركة إضافة الماء المغلي. يجب أن يكون الماء أوه! وكمية المياه للأسماك دافق.

  • إضافة معجون الفول والسكر، تصل الحرارة ويترك على نار خفيفة. حساء السمك مع ملعقة أبقى الذهاب تصدرت.

  • قبل قطرة قطرة بضع قطرات من صلصة الخل، بالإضافة إلى الأخضر الفاتح، وعاء.