خبز تارت تأتين فطيرة التفاح لمكافحة الفرنسية ( "سدر الشيف" إصدار) - الطعام الصيني

أبحث مؤخرا في "عشاء الشيف" هذا الكتاب، واحدا تلو الآخر سوف تفعل بعض من وصفة طبية، الكلمة الأولى هي الكلمة الكلاسيكية تارت تأتين خبز فطيرة التفاح مكافحة هذه المسألة. خبز فطيرة التفاح المضادة لأصل الكثير مثل تكساس الطبخ الذي لا دراية والأخوات تيتان ننسى مغطاة فطيرة خبز فطيرة التفاح في ذلك الوقت، فقط حتى ينضج تقريبا غطت على عجل مع طبقة من المعجنات، هكذا إنجازات الخطأ الكلاسيكي. خبز فطيرة التفاح مع المعجنات هش والصنوبري التفاح حبيبته Ruannuo، طعم غني ولكن ليس الحلو. الممارسة هي أيضا في غاية البساطة، عادل تولي اهتماما لطريقة إنتاج المعجنات، فرن الكرمل مطهي، وتقترب أساسا النجاح. مصدر الوصفة: "الشيف العشاء." وهناك كمية كبيرة من الأطراف الأصلية وقطع 6-8، وأنا استخدم جعلت صغيرة من الحديد الزهر وعاء 18CM أجزاء صغيرة، وجعل بعض التعديلات وفقا لذوقك، والحد من بعض الزبدة والسكر. بين قوسين هي بلدي قليلا استخدام جزء. فطيرة طحين كعكة 200G (50G) زبدة 90G (20G) ملح كمية مناسبة ماء 60ML (15ML) حشو (بقع الجلد) آبل 900G (وسط ارتفاع 2) زبدة 85G (10G) حبيبات السكر 120G (20G) اختياري ليمون 1 ماء كمية مناسبة
  • فطيرة قطع المادي إلى قطع صغيرة من الزبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة، وانخفاض تطور أضيفت جزيئات صغيرة من الغبار والملح والماء، بعد يعجن العجين مع غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

  • التفاح، مقشر، حرض ومقطعة إلى شرائح سميكة 0.5CM (مقطعة إلى 6 لجعل طرفا أصيلا 8 لقوارير متعددة الجرعات، يموت صغيرا إن لم يكن البديل الجيد جدا).

  • اختياري: إذا مريحة، قد يستغرق وعصير الليمون ويخلط مع الماء البارد، تمرغ شرائح التفاح، رائحة الليمون في حين منع زيادة أكسدة أبل.

  • سخن الفرن إلى 200 .

  • تأخذ وعاء يمكن وضعها في الفرن والسكر والزبدة إضافة، حريق صغير مطهي ببطء الكوك.

  • إضافة شرائح التفاح وبلطف اثارة؛ بعد اللون على الجانبين، ملاقط برشاقة شرائح التفاح في مقلاة، يجب أن يكون على ما يرام، لا أرى الجزء السفلي من وعاء، يغلي الجافة الكرمل قليلا الاستهلاك.

  • إزالة العجين، والمتداول في ورقة (طبل يمكن كزة بضعة ثقوب تمنع حزمة، وطرفا أصيلا لا كزة)، وقطع لعموم حجم، غطاء أبل.

  • وسط الفرن، أسفل النار، والخبز 200 15 دقيقة لتتحول 180 درجة على مواصلة الخبز لمدة 15 دقيقة.

  • ويمكن حذف: بعد الخبز، وطرح عموم في فطيرة التفاح الفرن الوجه لوحة يمكن أن تستمر في خبز لمدة 2 دقيقة. بعد انتشاره من اللوز / أبيض الديكور السمسم.