فطيرة التفاح الصغيرة - الطعام الصيني

لماذا تريد نسخة مصغرة؟ لماذا ا؟ لراحة الأكل ، من المحرج أن تأكل وترش الزهور بعد قطع الفطيرة الكبيرة طحين منخفض الغلوتين 140 جرام سكر ناعم 10 جرام زبدة 50 جرام نشا الذرة 10 جرام بيضة 1 حشوة: تفاحة 390 جرام السكر 15 جرامًا ملح 1 جرام نشا الذرة 8 جم ماء 10 جرام عصير ليمون 8 جم زبدة 6 جرام
  • ينعم الزبدة بشكل طبيعي ، وينخل إلى مسحوق منخفض ، ويضاف السكر ، ويفرك في الحبوب الخشنة!

  • يضاف البيض ويطوى ويخلط في عجين ويغطى بغلاف بلاستيكي ويدخل الثلاجة للاستيقاظ لمدة ساعة.

  • زيان جينغ التفاح ، قشر!

  • مقطعة إلى خيوط رقيقة (هذه هي تجربة الأكل) ، يتم تقطيع معظم المربعات إلى قطع ، ويتم تناول الحشو دائمًا أثناء تناول الطعام ، إنه محرج للغاية!

  • بمجرد ذوبان الزبدة ، أضيفي التفاح المبشور ، أضيفي السكر ، أضيفي الملح وقلي المقلاة!

  • عندما يجف الماء ، أضيفي دقيق الذرة لتجميع الحشوة وأطفئي النار! أضف عصير الليمون ، يجب إضافته ، الطعم أكثر طبقات. اترك الحشوة تبرد قبل إعادة استخدامها.

  • نقطع أكثر من نصف العجين ، نلفه في عجينة بسماكة 2 مم ، ونطبعها بقالب برج البيض.

  • قطع ورقة العجين أكبر من اللطخة ، واستخدام أصابعك الإناث للضغط على الجلد في القالب ، واستخدام لفة لسحقه!

  • استخدم شوكة لعمل ثقوب صغيرة في العجين (مطلوب) ، ووضع حشوة التفاح البارد فيها ، وتسويتها.

  • ثم خذ العجين المتبقي ، ثم دحرجه إلى النودلز بسمك 2 مم ، وغطيه ، وطرح الفائض!

  • استخدم سكينًا لقطع نمط الزوبعة أو النمط الذي يعجبك ، يجب عليك قطع الحفرة!

  • مع ستة قوالب فقط ، تصبح المعكرونة الزائدة والحشو فطائر وسادة brush ، وفرشاة بسائل البيض. اخبز لمدة 15 دقيقة عند 170 درجة ، واتجه إلى 150 درجة لمدة 10 دقائق أخرى. كل فرن يعرف نفسه!

  • عندما تكون في الخارج ، ضع حبة شوكولاتة عندما تكون ساخنة ، ثم حررها عندما تكون دافئة ، والتقط صورة!