1. السكر البني جاهز
2. الموز مقشر ومقطع الى شرائح
3. يقلب الخل والسكر البني في زجاجة مختومة
4. ضع رقائق الموز بالداخل وختم لمدة 24 ساعة
5. صب ملعقة أو ملعقتين من الموز في المنتج النهائي والعديد من الموز بالماء الدافئ
6. طعمها مثل حساء البرقوق الحامض