بابايا مبروشة حار وحامض - الطعام الصيني

بابايا مقطعة 460 جم بذور ثوم 150 جم زنجبيل 150 جم لكل طعام ملح خفيف صلصة صويا خفيفة 1000 جم خل 300 جم لكل طعام فلفل دخن 200 جم فلفل أخضر 200 جم سكر صخري 30 جم لكل طعام صلصة الصويا القديمة كمية معتدلة
  • 1. انقعي البابايا المبشورة وصفي الماء.

  • 2. تحضير المكونات.

  • 3. لطالما كانت ابنتي الثانية السمينة أفضل مساعد.

  • 4. ضعي المكونات المقطعة في الحوض ، وضعي بضع شرائح من الليمون.

  • 5. اسكب زجاجتين من صلصة الصويا الخفيفة من لي كوم كي 1000 مل في حوض.

  • 6. صب 300 مل من الخل في الحوض.

  • 7. أضف 30 جرامًا من السكر الصخري وكمية مناسبة من صلصة المحار وكمية مناسبة من صلصة الصويا لجعلها أجمل.

  • 8. ختمها في زجاجة كبيرة بين عشية وضحاها.

  • 9. منعش جدا ، حار وحامض.

  • 10. لأنه متبل بفلفل الدخن ، فهو حار جدًا ، وإذا كنت لا تأكل بهارات أكثر من اللازم ، يمكنك استبدالها بالفلفل الأقل حارة.

  • 11. تناول الكعك المطهو على البخار في الصباح واطلب شرائح البابايا الساخنة والحامضة والمقرمشة لعمل العصيدة ، والتي تعتبر شهية بالفعل.