مسحوق حار وحامض - الطعام الصيني

نودلز ، نودلز دجاج ثلاثة أو اثنين ، نودلز دجاج ، ملح ، 10 جرام من خلاصة الدجاج ، بصل أخضر ، شريحتان من الزنجبيل ، فصين من الثوم ، خمس فصوص ، عشرة حبات فلفل ، قطعتان من اليانسون ، قليل من الشمر ، أحمر قطعة من مادة الزيت الأساسية صنعتها بنفسي
  • 1. اسلقي حساء الدجاج ، واتركيه على نار خفيفة ببطء لأكثر من ساعة على نار خفيفة ، وسوف يفصل اللحم تقريبًا ، فمن الأفضل

  • 2. المكونات ، الفول السوداني المفروم ، الثوم المفروم ، البصل الأخضر المفروم ، والفجل الحامض.

  • 3. تسريب بهارات شوربة الدجاج ، وترك الحساء الأصلي ، وطهي الشعيرية لمدة خمس دقائق ، ثم إزالة الشعيرية ووضعها في وعاء.

  • 4. ضعي المكونات المحضرة على النودلز المسلوقة ، ضعي الخل والقليل من السكر وزيت الفلفل الحار

  • 5. غطاء الحساء الأصلي ،