"جينتاى وانغ وصفة طبية، ويمكن اعتبار مجرد تغيير في الاسلوب للعثور على أسباب خاصة بهم لتغيير الحالة المزاجية ذلك! وقد اعترفت هذه الوصفة من قبل العديد من الأصدقاء من الأصدقاء بعمل رائع! قفازات الفيلم مرتين إذا كان من العجين التخمير هو أيضا في مكان، وكلها موظفي الشؤون العامة وضعت وضعت على الطاولة، إذا كزة مشكلة لي! " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 75G
- ملح 1G
- خميرة 1G
- بيضة 30G
- حبيبات السكر 50G
- مسحوق الحليب 8G
- ماء 30G
- زبدة 25G
زرعت
- عالية من الغلوتين الطحين 175G
- خميرة 2G
- ملح 2G
- ماء 100G
سطح
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
FIG 1 انتهى -
2 يعجن العجين المواد وتوضع في الثلاجة داخل 17-72 ساعة من التخمير خلط. -
3 ساعة العجين مزقتها إلى قطع صغيرة، ومواد العجين الرئيسية الأخرى من خليط الزبدة إلى مرحلة التوسع دلك. -
4 إضافة فرك زبدة لاستكمال مرحلة التوسع. -
5 العجين إلى ضعف كبير. -
6 المخمرة العجين الغاز العادم بعد تقسيمها إلى ثلاثة، كل فرك مستديرة مغطاة وترك الباقي لمدة عشرين دقيقة (من أجل توفير الوقت والجهد الذي أدليت به اثنين من الوقت). -
7 أول لفة حجم من أجل الاسترخاء التام بعد عشرين دقيقة. -
8 مجلدات بعد ثاني خفض لفة وسيطة، من أجل استكمال كل. -
9 إلى قالب من التخمير الثاني ثمانية، تسعة فرشاة كاملة على الطبقة السطحية من البيض. -
نخب 10 الى قسمين العفن العكس. -
إغلاق الغطاء 11 من الطبقة السفلى 170 في مسخن الفرن لمدة 45 دقيقة، وسمح لتسخين لتجف خبز مختومة. -
FIG 12 انتهى -
FIG 13 انتهى
نصائح
1) والطائرة عندما العجين لينة جدا لمنع احتياطي السائل. 2) درجة حرارة الفرن العرف ومفهوم اللون على ورق المونيوم، لأنني أريد أن تساعد هذه لا يمكن أن تساعدك.
