"كعكة الجنيه لديه خفيفة ومرنة ويانع، بعد ظهر اليوم هادئة، وكوب من كعكة الجنيه الحلوة المعطرة بالإضافة إلى لمسة من الشاي، لطيفة للغاية." المكونات
- زبدة المخمرة الخالية من الملح 120G
- البيض كله 102g
- حبيبات السكر الأبيض 100G
- أدنى من الغلوتين الطحين 120G
- مسحوق الخبز 1.2G
- الفانيليا جراب 1/4 الجذر
إكسسوارات
- ماء 40ML
- حبيبات السكر الأبيض 9G
- بعد جراب الفانيليا المصنف 1/4 الجذر
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إعداد 1: القرون الفانيليا الفانيليا بذور إزالتها، والخبز ورقة وضعت في قالب، بعد خلط الدقيق ومسحوق الخبز ومنخول سخن الفرن إلى 180 درجة، وقطع في الزبدة ورقة 1CM، خففت في درجة حرارة الغرفة -
زبدة لوحة 2 إرجاع الى 20 درجة، في السكر خففت، مزيج الضغط بلطف مع ملعقة موحد بشكل غير مباشر -
3 مع خلاط كهربائي فائق السرعة 5 دقائق لتمرير كريم -
وأضيف 4 في أربع بيضات للضرب، ويجب أن يضاف البيض كل 2 دقيقة بسرعة عالية تمرير -
بعد 5 بالمرور إلى كريم زبدة -
بعد 2 دقيقة تمر بعد ذلك بإضافة 6 بيضة 4TH وأضافت بذور الفانيليا، قبل اثارة المحلية، ومسحوق انتشار بسرعة أثارت كل متكامل -
7 منخول الدقيق، واثارة مع ملعقة حادة، شفرة سكين من الزاوية اليمنى العليا، وانخفاض مقربة الزاوية اليسرى للخطة حوض مدعوما انعكاس لطيف، الخليط إلى أسفل، اليمين واليسار التحريك لمدة 30-35 مسحوق انظر، الجافة حتى نرى يجب أن تستمر في ضجة، وإثارة ما مجموعه حوالي 80 مرات، والخليط ويصبح لينة وناعمة ومشرقة لامعة -
يسكب 8 عدة مرات مع خليط ملعقة في قالب، نظمت إلى قسمين المتوسطة أدنى مستوى عال خشونة السطح، وعدد قليل أسفل الرصيف العفن، وتبرأ الهواء في مسخن الفرن، الوسط العلوي والسفلي النار 180 درجة خبز 35-40 دقيقة -
أنتجت 9 الكعك عند الخبز شراب والماء والسكر والفانيليا القرون في مقلاة صغيرة، واشتعال، مع التحريك بلطف ضغط مع ملعقة، نكهة Aochu، المغلي تدريجيا Huoao 1-2 دقائق -
بعد 10 كعكة خبز، حتى إزالة الورق من القالب الساخن، وعلى الفور فرشاة على شراب السطح. تخفيضات قبل الأكل. -
بعد التبريد 11 بسكين مسنن يقطع لوحة تمايل.
نصائح
ملامح كعكة الجنيه والضوء، وتحولت مختلطة أثناء العمل لا ينبغي أن يكون من الصعب جدا.
