هل سوفليه عموم الكعك - الطعام الصيني

البيض 2 حليب 40 غراما سكر 20 غراما طحين 45 غراما زيت الذرة 10 غراما
  • البروتين صفار البيض، بروتين سفينة التفريغ فصل يجب ضمان عدم وجود النفط والماء.

  • تمت إضافة الحليب إلى النفط وصفار البيض والزيت ويحرك حتى مستحلب تماما من يد خلاط.

  • يضاف الدقيق، واستخدام التلاعب كلمة ويقلب حتى لا الجسيمات الدقيق.

  • قطرات عصير الليمون أو الخل البروتينات، واحدة مريب، والثاني هو لتعزيز الاستقرار من البروتين. وضع السكر في البروتين الثاني، مع كهربائي خفقت تمرير البروتينات، وبروتين رفع تستقيم خفقت توقف حاد صغير لتمرير.

  • يجب القيام به قبل اتخاذ ثلث البروتين داخل الخليط مع التحريك مع وسيلة تحولت مختلطة بالتساوي، ثم صب مرة أخرى في بقية البروتين، وتحول استمرار استخدام نهج المختلط وتخلط جيدا.

  • مسح قليل من الزيت في مقلاة الخبز، ثم فرك بورق المطبخ، مع ملعقة لحلج القطن لصق الكعك عموم الخبز، وغطاء ويقلى اثنين أو بعد تغطية الوجه ثلاث دقائق وتقلى اثنين من الوجه ثلاث دقائق، الخليط سميكا، ثم تقلى لفترة أطول.

  • رش مسحوق السكر، المغلفة بالشوكولا أو كريم مثل طعم أفضل! لتناول الافطار أو الشاي بعد الظهر هو جيد جدا!