نكهة حامضة - الطعام الصيني

المكونات
  • لاذع الجلد 16 (أنصاف)
  • حليب 150 غرام
  • كريم الجلد 150 غرام
  • صفار البيض 5
  • حبيبات السكر 75 غراما
إكسسوارات
  • الحليب المكثف 6 ز
  • طحين كعكة 8 ز
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الحليب والجلد كريم والسكر والحليب المكثف في وعاء الحليب
  • 2 نار هادئة حتى يذوب السكر، وترفع من حرارة والسماح لتبرد
  • 3 صفار البيض للضرب
  • يقلب في وعاء الحليب 4
  • 5 تحريك دقيق منخول كعكة
  • فحص المياه 6 لاذع
  • واتهم 7 المياه لاذع 80 الجلد الكامل لاذع مثل
  • 8 قبل التسخين الفرن، مشوي عموديا 230 درجة، في الفرن الأوسط، خبز لمدة 15 دقيقة