المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 65 غراما
- شحم الخنزير 40 غراما
- حبيبات السكر الأبيض 8 ز
- شيميزو 25 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 45 غراما
- لوتس لصق البذور 180 غرام
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- حلو طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تستعد الجلد المياه والمواد النفطية: الطحين عالية الغلوتين، 20 غراما من الدهن (تليين) والسكر والماء. -
2 الماء المختلط والنفط إلى العجين. -
مادة 3 المعجنات المعدة: الطحين، و 20 غراما من الدهن (تسييل). -
4 لانتزاع المعجنات. -
وتنقسم 5 في المساواة وكلاء من الباطن. -
6 المعجنات حقيبة قشر النفط في المياه. -
7 أسفل مغلقة، تتسطح. -
8 طوى، دوران 90 درجة. -
9 تانغ 10 دقيقة، ولفة مرة أخرى. -
10 طوى مرة أخرى، وتناوب 90 درجة. -
7-10 تكرار الخطوة 11 مرتين. -
12 زوجا من نصف المعالم، شينغ 10 دقيقة. -
قسامة من 13 وكلاء الفرعية، تسطيح. -
14 حزمة في بذور اللوتس لصق. -
15 اسكت، سطح القطع سكين 3. -
16 سبعة أو ثمانية في وعاء من النفط حرق الساخنة، عميق تقلى عاء "زهرة" يمكن أن يكون.
نصائح
1، يجب أن يكون النفط بما فيه الكفاية الساخنة، وذلك لزهر. 2، والخوف من دهني الفرن يمكن أن تستخدم أيضا، ولكن هذا لا يشعر بتلات متميزة. ويمكن أيضا 3، لوتس لصق البذور يتم استبدال معجون الفول، عناب لصق. ما تحب طعم. 4، شينغ بالطبع ليس محاولة ليتم حذف. 5 والدقيق المعجنات والمياه والزيوت الجلد لا يمكن الخلط، لا أزال، لذلك بقوة، وتؤثر على طعم.
