اغسل أجنحة الدجاج الطازجة ، وارسم سكينًا على كل جانب ، واتركها لبعض الوقت بملعقة من نبيذ الطبخ وشرائح الزنجبيل وحبوب الفلفل. يُسخن القدر ويُقلى البصل ويُضاف أجنحة الدجاج إلى درجة حرارة متوسطة ويُقلّى أجنحة الدجاج إلى أن يصبح لونها أصفر قليلاً.
أضيفي صلصة الصويا واقليها في صلصة المحار حتى تصبح أجنحة الدجاج ملونة.
غمر المكونات بالماء النقي ، واغليها على نار عالية ، وأضف قطع البطاطس وقطع الجزر ، واغلي على نار خفيفة وغطيه بغطاء.
بعد 25 دقيقة ، افتح الغطاء ، وجمع العصير على نار عالية ، وتتبل بقليل من الملح ، وابدأ في الطهي.
أجنحة الدجاج طرية وعطاء ، وتمتص البطاطا والجزر نكهة أجنحة الدجاج.
اللون الكامل والتغذية! إنه طعم الدجاج الأصفر المطهو ، مناسب لعدم تناول الطعم الحار. أحب أن يأكل حار وضع بضعة أقسام من الفلفل الأحمر الجاف ، أو نصف الفلفل الأخضر ، طعم اللون أفضل.
تخدم!
جذابة للغاية! أكثر لذيذ
