اغلي الضلوع الاحتياطية تحت الماء البارد ، ثم أخرجيها من القدر ، واغسلي رغوة الدم بشكل متكرر بالماء الساخن وضعيها جانبًا

التوابل جاهزة للاستخدام

مع القليل من الزيت الأساسي ، أضيفي الضلوع وقلبي لمدة 3-5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً

أضف التوابل واستمر في القلي للحصول على عطر

أضيفي صلصة الصويا والمأكولات البحرية وقلبي

أضف الماء المغلي ، يجب أن يكون الماء مغليًا ، الماء البارد ليس من السهل تليين اللحم ، الماء الذي ضاعف المكونات ، يغلي على نار عالية ، ويتحول إلى حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة

أثناء الوجبة ، قم بإعداد مخلل الملفوف ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، اغسلها بالماء البارد ، اعصر الماء الجاف ، اتركها جانباً

ابدأ وعاءًا آخر وأضف الزيت السفلي (أيضًا أكثر من القلي السريع ، مخلل الملفوف نفسه يأكل الزيت) قلّب مخلل الملفوف لمدة 3 دقائق تقريبًا

أضيفي القليل من صلصة الصويا للمأكولات البحرية وأقليها

ثم أطفئ النار في القدر لطهي الأضلاع ، أضف الخضار ، واسكب الحساء في قدر مخلل الملفوف ، لا داعي للتقليب ، مخلل الملفوف في القاع ، نار متوسطة لمدة 20 دقيقة

خارج القدر اللحم طري وغير دهني! طبق جيد جدا!