تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- الفلفل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- زيت الذرة 1 ملعقة طعام
- البيض 1
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: السمك الأسود، تسونغ Jiangsuan، الينسون، الفلفل، الفلفل الحار والكمون والفلفل وبذور السمسم الأبيض. -
2 كونغ Jiangsuan المفروم، وقطع إلى أجزاء الفلفل الحار واليانسون والماء غسلها في الفلفل. -
تقشر 3 قطع، الأسماك. -
4 زائد 1 ملعقة النبيذ، 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة، والبيض، مزيج السكر قليلا، ومنقع لمدة 10 دقيقة. -
مقلاة في عموم النفط 5، والزنجبيل والثوم والأزرق الفاتح، والينسون، الفلفل حتى تفوح رائحته. -
6 إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي. -
7 مكان السمك المتبل. -
8 المفتوح بدوره يغلي النار قبالة الحرارة على الفور والفلفل إضافة، ومسحوق الكمون والملح والتوابل وتصب في طبق. -
حتى 9 إلى عموم النفط 56 في الحرارة قبالة الحرارة، وتصب في السمسم والفلفل الحار حتى تفوح رائحته. -
10 مقلي السمسم الفلفل الحار النفط في العلبة. -
11 FIG النهائي.
