تخطي المحتوى المكونات الرئيسية
مستلزمات
- شيتاكي الكمية المناسبة
- صلصة الفلفل الحار الكمية المناسبة
- نفط الكمية المناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي الكمية المناسبة
- زنجبيل الكمية المناسبة
- ثوم الكمية المناسبة
- السكر الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- خل الأرز الكمية المناسبة
- النبيذ الطبخ الكمية المناسبة
- جذور اللوتس الكمية المناسبة
- الحلو و المر المذاق
- حرق حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 حضري سمك القاروص ، نظفيه ، صبي الزيت في القدر ، واقلي السمك حتى يصبح ذهبي اللون من كلا الجانبين. -
2 نقطع فطر شيتاكي وجذر اللوتس إلى مكعبات. -
3 ضعي الكمية المناسبة من الزيت في القدر وأضيفي الكمية المناسبة من صلصة الفلفل الحار. -
4 - اقلي صلصة الفلفل الحار وأضيفي فطر شيتاكي وجذر اللوتس والبصل الأخضر والزنجبيل وشرائح الثوم. -
5 نضع السمك المقلي ونضيف نبيذ الطهي والخل والقليل من الملح والسكر. -
6 ضع الكمية المناسبة من الماء ، وسوف يثخن الحساء ويمكنك تقديمها على الطبق.
