"عيش الغراب القش، والمعروف أيضا باسم الفطر الأوركيد، قدم الفطر برعم نشأت في معبد Nanhua في شاوقوان بمقاطعة قوانغدونغ، بدأت الصين قبل 300 سنة يزرع نحو 30 دولة في القرن 20 من قبل العالم الصينية في الخارج واردة، غير مهم الفطر الاستوائية وشبه الاستوائية، وزراعة الفطر هي ثالث أكبر اقتصاد في العالم، وإنتاج الفطر الصين تحتل المرتبة الأولى في العالم، لا سيما في جنوب الصين. فطر مغذية ولذيذة. 207.7mg في 100g الفطر الطازج تحتوي على فيتامين C، 2.6 غرام من السكر، 2.68 غرام من البروتين الخام، 2.24 غرام من الدهون، 0.91 غرام من الرماد. البروتين الفطر تحتوي على 18 الأحماض الأمينية، وشكلت الأحماض الأمينية الأساسية لل40،47-44،47. بالإضافة إلى ذلك وفي، كما أنه يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والعناصر المعدنية المختلفة. الفطر لأن غالبا ما تنمو في رطبة متعفنة القش سميت غزير في قوانغدونغ وقوانغشي، وفوجيان وجيانغشى وتايوان. "الأوركيد الفطر"، "قدم لذيذ الفطر"، وقال تضخم، واللحم، وساق، وباختصار، على نحو سلس، طعم جميل جدا، فمن " المكونات
- لحم خنزير 250 غرام
- فطر القش 150 غرام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 3 ملاعق طعام
- صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زنجبيل 1
- ثوم 4
- شريحة الثوم الفقرة 1
- الينسون 2
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد جاهزة: لا الفطر الطازج مع 40 جم تجميد المجفف البديل الفطر -
2 فطر مجفف بالتجميد بثور 1-2 دقائق، والنسخ الاحتياطي هجرة -
يغسل تخفيضات لحم الخنزير العودة 3 -
4 لحم الخنزير كتلة الماء، المغلي التقطت، واستنزاف غسل احتياطية كريما -
5 دقائق من النفط وتصب في وعاء الفطر البارد ينضب، ويقلب تتضمن وقائع النسخ الاحتياطي -
6 دون بقية الزيت المصفى في العنبر الصخور السكر القلي -
تم سكب 7 إلى استنزاف لحم الخنزير، ويقلب لون السكر -
8 ثم قم بإضافة الزنجبيل، الثوم شريحة، وإثارة ضجة الثوم العطر -
9 ومن ثم الى مثمنة اثارة أيضا العطر تحريك -
وفي وقت لاحق 10 إلى خمر، صلصة الصويا لون موحد -
11 وضع كمية مناسبة من الملح والماء والنار مفتوحة ليغلي -
12 الكراث عقدة ألقيت في وعاء، وحريق كبير 10 دقيقة -
13 ثم سكب في الفطر المقلي، فطر لذيذ أطلقت امتصاص الحساء، صلصة ثم حرق 10 دقيقة
نصائح
صلصة الصويا، صلصة الصويا يمكن أن يكون صلصة الصويا + يمكن استبدال الفطر المجففة بالتجميد مع الفطر الطازج 150 غ عندما توقعت أن يبلغ صلصة إلى وعاء، وتغلي الجافة لتجنب
