تخطي المحتوى المقادير
- طحين 200G
- خميرة 2G
- مسحوق الخبز 2G
- سكر 5G
- ماء دافئ 100G
العجين الأسود
- طحين 150G
- مسحوق السمسم الأسود 50G
- خميرة 2G
- مسحوق الخبز 2G
- سكر 5G
- ماء دافئ 100G
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
A المكونات الدقيق المجموعة إلى العجين ويوضع في وعاء. -
2 أسود مكونات العجين داخل العجين ويوضع في وعاء. -
3، على التوالي، وإلى عجينة ناعمة. -
4 نوعان من العجين داخل أصغر الحجم على حد سواء وكيل فرعي. -
5 المتداول كل رقيقة. -
6 يضع الخبز الأبيض الماء الزهر. -
فطيرة العجين على كومة سوداء 7. -
8 كومة من الخير. -
9 وضع الفرن لبدء التدقيق وظيفة قائية ضعف كبير. -
10 البخار عشرين دقيقة يمكن أن يكون. -
11 المطبوخة. -
نقل إلى لوحة أكملت 12 التخفيضات.
