- طحين 300G
- مسحوق السمسم الأسود 200G
- خميرة 5G
- سكر 10G
- مسحوق الخبز 5G
- ماء 250G
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات العجين في وعاء.
-
2 وفي العجين.
-
وينقسم 3 إلى عوامل فرعية صغيرة.
-
4 الخبز يعجن.
-
5 وضع نظام التدقيق باخرة ضعف كبير.
-
6 وعاء تبخير مفتوحة عشرين دقيقة.
-
7 FIG النهائي.
