المكونات

 

زبدة

 

180G

 

مسحوق السكر

 

100G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

100G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

بيض

 

100G

 

 الملحقات 2G من الملح مسحوق الكاكاو 10G

 1 الشوكولاته رقاقة الكوكيز ممارسة لإعداد المواد، وذاب عزل المياه زبدة

2 الزبدة، السكر البودرة، صب معا الملح.

3 بعد اللعب إلى الحليب الأبيض إضافة تدريجيا البيض كله

4 دون اللعب إلى سائل موحد

5 منخول بعد إضافة الطحين الغلوتين عالي ودقيق كعكة، ومسحوق الكاكاو

اثارة 6

7 على شكل يموت قذف (كيس قذف الأنابيب يمكن شحن مثل مظهر)

8 سخن الفرن 160 درجة، على بعد حوالى 20 دقيقة خبز الفرن، تبرد في المفرقع برميل مختومة.