المكونات

 

خشب الجوز

 

25G

 

زبدة

 

70G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

115G

 

مسحوق السكر

 

45G

 

 الملحقات كله البيض 25G

 الجوز نهج كعكة 1 الجوز المفروم

زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة 2

3 إضافة السكر البودرة لتمرير

4 وأضاف البيض إرسالها كله

5 الجوز وأضاف وتخلط جيدا

6 يضاف الدقيق منخول وتخلط جيدا

7 يتم تشكيل العجين كله باليد 4CM 6CM عرض مستطيلة، على ارتفاع حوالي. وتوضع في الثلاجة لمدة حوالي 1 ساعة إلى الصعب

وقطعت 8 المجمدة الصلبة ورقة العجين مستطيل بسمك السكين من 0.5CM. بعد قطع جيدة في الفرن، وضعت في مسخن فرن للخبز علبة (170 درجة 20 دقيقة)