"البصل الأخضر، سواء كان الطهي، أو الأطباق الجانبية لذيذة، لذلك ملء أيضا سوبر آي. مثل نكهة البصل يمكن محاولة. المقادير: 600 غرام طحين، 550 غرام لحم الخنزير المفروم، 180 غرام البصل الأخضر، والمياه الدافئة 310 غرام المقادير: 3 ز خلاصة الخميرة، 3 غرام من مسحوق الخبز، 5 ز الزنجبيل، 2 ملاعق كبيرة من الماء والنشا وصلصة المحار 1 ملعقة صغيرة من النبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة، 2 ملعقة شاي صلصة الصويا، 1 ملعقة صغيرة من الملح، وكمية النفط. " المكونات
- طحين 600 غرام
- البصل الأخضر 180 غرام
- خميرة 3 ز
- زنجبيل 5 ز
- صلصة المحار 1 ملعقة شاي
- ملح 1 ملعقة شاي
إكسسوارات
- نهاية لحم الخنزير 550 غرام
- ماء دافئ 310 غرام
- الماء والنشا 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
المكونات 1 اتخذت في الخميرة وكمية صغيرة من الماء الدافئ لمكان مفتوح وهادئة لمدة 5 دقائق. -
وأضيف 2 الدقيق ومسحوق الخبز، في حين أن الماء والخميرة، وإدخال المياه المتبقية، أثار التلبد إلى السطح. -
3 وفي العجين، مغطاة بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي، دافئ مكان التخمير. -
4 المفروم البصل الأخضر، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي وتخلط جيدا. -
5 قطع من عجينة اللحم والزنجبيل وأضاف وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، صلصة المحار، مزيج من الملح والماء والنشا الجانب حافة الإدراج من رابطة الدول المستقلة الجلد بقوة. -
بعد إضافة 6 مزيج البصل الأخضر واللحم المجمد ليصلب. -
العجين 7-1،5 أو 2 أضعاف. -
8 أخذت العجين العادم، دلك العجين على نحو سلس. -
9 فرك، الباطن وكيل، وتتوغل في سمك ورقة العجين من على حافة رقيقة المتوسطة. -
10 وضعت في اللحوم الأوسط. -
11 في اتجاه واحد، مغلقة. -
12 الكعك جيدة. -
بعد 13 بدوره جيدة، هادئة حوالي 25 دقيقة. -
14 الماء البارد في وعاء. بعد البخار تصل، والبخار لمدة 15 دقيقة، الحساء وقف إطلاق النار لمدة 5 دقائق. -
15 رفع الغطاء. الشقوق رفع الأولى، ثم رفع كله. -
16 بدأ يأكل نفسي.
نصائح
1، باستثناء كمية امتصاص الماء من الطحين، إضافة الماء للبقاء بعض الوقت، حيث أن العجين الماء العسر زجة جدا ويعجن باليد. 2، واللحوم المياه العطاء إضافة إلى تقديم عدد من الجلد النشا وبياض البيض، أو قد يكون الإدراج من الحساء. 1 ملعقة صغيرة من النشا مقابل حوالي 2 ملعقة طعام من الماء، والبصل الأخضر وجود الماء، لذلك أقل ضد بعض. بعد 3 أو يمكنك أيضا إضافة بعض المشجعين أو سان ابن مص الحساء، أو المتبل في الثلاجة لمدة البرد، وذلك عندما حزمة من السهل أن تعمل، ولكن ليس من الصعب الجليد. 4، عندما تبخير وقف إطلاق النار ثم يجيش لمدة 5 دقائق، والوقت لرؤية حجم الكعكة.
