"البوب يمكن أن تمر الرمال الحمراء، لإضافة حشو ارتفعت من يوننان، وطعم يصبح أكثر كثافة، لا تنسى. الفول الأحمر يخمر مع السكر البني، وليس فقط لون عميق، والفاصوليا الحمراء، روز مطابقة، يصل الدم والكبد والغاز، ومناسبة جدا للنساء لتناول الطعام. هذا الحزب هو إشارة جيدة للالجديدة طحين كعكة القمر وصفة، وتعديل طفيف. مبلغ 50 غ وفقا لفروة الرأس وصفة طبية وكعكة القمر العفن نسبة ملء 3: 7 إلى العد، 40 يمكن القيام به، ويجوز كمية ملء 40. " المكونات
- طحين كعكة القمر Xinliang 315 غرام
- شراب السكر المحول 225 غرام
- زيت الذرة 60 غراما
- الماء والصابون 6 ز
إكسسوارات
- روز ملء الفاصوليا الحمراء 1400 ز
- بيضة قليلا (سطح فرشاة)
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 استعداد لجميع المواد كعكة القمر -
2 شراب المقلوب، الماء والصابون في نفس وعاء -
3 تخلط جيدا، صب الزيت النباتي، ثم المزيج، شراب لون أفتح قليلا -
4 صب القمر طحين كعكة -
5 في المجموعة الأولى مع التحريك ملعقة -
6 لتشكيل العجين باليد، وهذا هو كعكة القمر مجموعة الجلود، ثم استيقظ حقيبة جديدة في استخدام مرة أخرى في ساعة واحدة -
كان وزنه 7 مع ميزان الكتروني، مع الأخذ في الجزء الأول من ارتفع ملء الفاصوليا الحمراء إلى 20، كل 35 غرام؛ استيقظت 1 ساعة كعكة القمر وزنه إلى 20 مجموعة الجلود، 15 غرام لكل منهما، وكل فرك المستديرة؛ ومقلاة خبز فقط 20، لذلك العجين وملء دفعات -
8 القليل من الزيت النباتي في وعاء صغير، وكمية من الدقيق في طبق، تأخذ العجين الصغيرة الجلد كعكة القمر، ومحو قليلا نخيل الزيت النباتي، اضغط على شقة العجين، وإذا القفازات القابل للتصرف ارتداء، قد يتم حذف خطوة التزييت -
9 يأخذ الكرة حشو، أثوابا العجين الأوسط -
ملء أعلى 10 عقد في ابهام اليد اليمنى الكرة، وحشو فم النمر الأيسر وسطح ورقة عقد بلطف على الكرة، جنبا إلى الإبهام الأيمن والجانب الأيسر من منعطف، وملء تدريجيا العجين في كيس -
العجين الكرة 11 الحشوه المغلقة تماما فيها، وختم -
يتم ضبط مجموعة الكرة 12 إلى كعكة القمر البيضاوي جيدة، والتي لفة حول على الطحين ومغلفة بخفة مع الطحين ل -
سطح الكرة 13 على العفن كعكة القمر، والضغط على شقة مع سطح الإصبع -
يوضع القالب 14 على سطح الكرة وعموم غير لاصقة، وغادر من قبل، وهما اليد اليمنى السفلى ثابتة ضغط لأسفل بشدة، ثم ذكر بلطف، لإكمال كعكة القمر الخضراء تقع على عموم، كل كعكة القمر كامل أخضر بدوره، القيام رابع مرة الأخيرة، بدأ لتسخين الفرن، 200 درجة صعودا وهبوطا النار، 5-10 دقائق -
كعكة القمر في الفرن 15 قبل الجسم الخضراء، والطبقة السطحية من مياه رش، في الفرن، 200 درجة، وأسفل النار، شواء 5 دقائق -
بعد 165 دقيقة، شكل كعكة القمر، وإزالتها بفرشاة مغموسة في البيض كله الضوء، يمسح برفق على سطح كعكة القمر -
17 مرة أخرى في الفرن، 200 درجة، 15 دقيقة، خبز، بعد شنقا رف والسماح تجانب بارد في كيس مغلق بإحكام، بعد يومين من عودته زيت الطعام وطعم أفضل -
بعد 18 يوم واحد كعكة القمر، قد بدأت كعكة الجلد للعودة النفط لتليين - 19 رقيقة البشرة حشو كبير، الفاصوليا الحمراء لصق مختلطة مع رائحة الورد، ودائمة مي كونغ
نصائح
1. العجين ويبلغ وزنه هو ملء يتم احتساب 50 غ كعكة القمر العفن الرئيسي في نسبة إلى الجلد وملء من 3: 7، غمد 40 يجوز، حشو 20 يجوز. 2. يجوز الصابون من الماء والطعام والمياه على سطح قاعدة 1: 3 نسبة مقابل نقل، أي سطح قاعدة 10 غراما و 30 غراما من الماء، الماء والصابون يمكن أن تستخدم ما يصل في زجاجة صغيرة أو غلاف بلاستيكي ل التبخر. 3. يتم بسهولة امتدت كعكة القمر نسبة مناسبة الجلد بالزيادة مع فم النمر، يمكن أن يكون بسهولة جدا ملء كيس فيه؛ 4. كعكة القمر في الطبقة السطحية الأمامية الفرن من رذاذ الماء، ويمكن الوقاية من الانهاك تكسير السطح؛ 5. بعد كعكة القمر خبز في الفرن لمدة 5 دقائق، يؤخذ بها، الفرشاة بلطف على سطح طبقة من البيض كله السائل في كعكة القمر، يجب أن تكون صغيرة وخفيفة، لا يمكن أن يكون أكثر من اللازم، وإلا فإن سطح إرادة كعكة القمر نمط واضح. 6. هناك قليلا عندما كعكة القمر المخبوزة خبز التوتر، لينة، وبارد، ويمكن أن تكون صعبة، وبعد الذهاب إلى تهدئة في مربع أو كيس لحفظ، حوالي يومين يمكن أن يعود النفط لتليين، وأكثر لذيذ، وعندما تريد وضع واحدة طبقة مسطحة، لا تتراكم، وإلا فإن عودة النفط بسبب التصاقات البشرة، مما يؤثر على المظهر؛ 7. أبقى حشو محلية الصنع فترة قصيرة، فمن المستحسن القيام به هو أن يأكل كعكة القمر وانتهت في 7 أيام، وارتفعت ملء الفاصوليا الحمراء موصوفة بالتفصيل في الوصفة السابقة.
