"الخبز الأكاذيب سحر في التغيير، وخاصة الخبز، وتبحث في العجين المتواضع، تتغير ببطء في أيديهم، من يمكن العاديين يبدأ لم تعد طبيعية العجين بعد نهاية التخمير الصب، وضعت في الخبز الفرن. في الفرن مفتوح تلك اللحظة، لمعرفة الوقت لصنع الخبز الخاصة بهم خبز طازجة، وسوف يشعر كل الأجر ويستحق كل هذا العناء. بالإضافة إلى العائلة والأصدقاء من الثناء، والحياة أصبحت غنية جدا الملونة، وميل! " المكونات
- مسحوق عالية 240G
- نشا الذرة 10G
- سكر 20G
- زبدة 10G
- مسحوق الخبز الجيل الثالث 3G
- حليب 130G
إكسسوارات
- بيض 1
- ملح 2G
- أحمر معجون الفول كمية مناسبة
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد وزنه أخرى من الزبد، إضافة آلة الخبز، والوجه بدء وظيفة، والعجين 20 دقيقة -
وأضيف 2 طريقة النفط الزبدة تذوب في درجة حرارة الغرفة، 20 دقيقة ثم دلك -
3 يعجن العجين حتى إلى مرحلة تماما (العجين يمكن انسحبت من الفيلم)، لتصل إلى العجين جيدة -
4 وظيفة ومن ثم بدء التخمير، التخمير لمدة 30 دقيقة، مع الأصابع في العجين لا يتراجع أنه تم المخمرة جيدة -
5 اتخذ العجين تثبيتهم، يتم تقسيم العجين إلى أجزاء صغيرة 30G ومغطاة بالبلاستيك الجولة تصل، فضفاضة 10 دقيقة -
6 تأخذ يد تسطيح العجين، ولفة العجين مع العادم الدائرية شوبك -
7 بعد أن تتحول إلى الأحمر خبز معجون الفول حول من 15G -
8 اضغط برفق العجين مع شوبك في كعكة مستديرة -
9 على حافة قطع موحدة العجين مع مقص خمس فتحات، واستمر التخمير 15 دقيقة -
حبة حمراء الخبز فارغا 10 في الجدول السطح طبقة موحدة من فرشاة البيض -
الضغط على رئيس شوبك 11 المغلفة مع الماء ثم المغلفة مع السمسم الأسود الفاصوليا الحمراء الخبز فارغة في وسط مسخن الفرن على حرارة 180 درجة، و 12 دقيقة خبز قبل الأخيرة
