1. بعد غسل الطماطم ، قشر قشر الطماطم (لا تقطعها) ولف قشر الطماطم إلى وردة

2. قطّع لحم الطماطم إلى مكعبات صغيرة لاستخدامها لاحقًا

3. بعد تقشير البطاطس وغسلها ، قطعيها إلى مكعبات صغيرة لاستخدامها لاحقًا

4. بعد قطف البصل الأخضر وغسله ، يقطع إلى قطع صغيرة لاستخدامه لاحقًا

5. ضع كمية مناسبة من شحم الخنزير في القدر

6. أضيفي البطاطس واقليها حتى يصبح السطح أصفر قليلاً

7. يضاف البصل الأخضر ويقلى حتى تفوح رائحته

8. أضيفي الطماطم وقلبيها لبعض الوقت حتى تنضج الطماطم

9. يضاف الملح ويقلب جيدا ويذوق

10. يُضاف القليل من الماء ، ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق بعد الغليان

11. بعد فتح الغطاء ، حركي القلي بالتساوي

12. أخرج الطبق

13. ضعي قشر الطماطم على الوجه

14. يقدم ويأكل

15. الرسم النهائي